Antonio Correa Matos do Amaral, M.; Azevedo da Silva, O.; Rangel Rodrigues, R.; Lita Padinha Correa Romano, M.; Maria Tribuzy de Magalhães Cordeiro, A.; de Oliveira Costa, J. PHYSICOCHEMICAL CHARACTERIZATION OF FLOURS CASSAVA FROM THE IRURAMA COMMUNITY, SANTARÉM-PA, BRAZIL. BJA 2025, 99.