ALMEIDA, Jayme Rocha de; VALSECHI, Otávio. FERMENTAÇÃO DA SAPOTA PRETA. REVISTA DE AGRICULTURA, Piracicaba, v. 27, n. 1-2, p. 29–34, 2016. DOI: 10.37856/bja.v27i1-2.3134. Disponível em: https://revistadeagricultura.org.br/index.php/revistadeagricultura/article/view/3134. Acesso em: 7 jun. 2025.