Graner, Murilo, Décio Barbin, e Expedito T. F. Silveira. 2020. “TEOR RESIDUAL DE NITRITO DE SÓDIO EM ALGUNS EMBUTIDOS FABRICADOS EM PIRACICABA, SP”. REVISTA DE AGRICULTURA 51 (3-4). Piracicaba:171-77. https://doi.org/10.37856/bja.v51i3-4.3922.