Barreto, Pedro P. A. F. A. Pereira, Silvia Raquel Bettani, Maria Teresa Mendes Ribeiro Borges, e Marta Regina Verruma-Bernardi. 2015. “AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E SENSORIAL DE DIFERENTES MELADOS”. BRAZILIAN JOURNAL OF AGRICULTURE - Revista De Agricultura 90 (3). Piracicaba:217-28. https://doi.org/10.37856/bja.v90i3.66.