Valsechi, O. (2016) “DEXTRINAS E XAROPE DE DEXTRINAS (TORREFAÇÃO LENTA,TORRADORES,RESFRIAMENTO,TRITURAÇÃO,CLASSIFICAÇÃO E ACONDICIONAMENTO DE DEXTRINA, PROCESSOS DOS ÁCIDOS E DO MALTE)”, REVISTA DE AGRICULTURA. Piracicaba, 25(3-4), p. 65–86. doi: 10.37856/bja.v25i3-4.2462.