Graner, M., Barbin, D. e Silveira, E. T. F. (2020) “TEOR RESIDUAL DE NITRITO DE SÓDIO EM ALGUNS EMBUTIDOS FABRICADOS EM PIRACICABA, SP”, REVISTA DE AGRICULTURA. Piracicaba, 51(3-4), p. 171–177. doi: 10.37856/bja.v51i3-4.3922.