Crocomo, Otto J., e Ary A. Salibe. “CONTEÚDO EM CÁLCIO, PROTEINA E VITAMINA C EM DOZE VARIEDADES DE COUVE (𝘉𝘳𝘢𝘴𝘴𝘪𝘤𝘢 𝘰𝘭𝘦𝘳𝘢𝘤𝘦𝘢)”. BRAZILIAN JOURNAL OF AGRICULTURE - Revista De Agricultura, vol. 31, nº 2, fevereiro de 2020, p. 112-28, doi:10.37856/bja.v31i2.3878.