Barreto, Pedro P. A. F. A. Pereira, Silvia Raquel Bettani, Maria Teresa Mendes Ribeiro Borges, e Marta Regina Verruma-Bernardi. “AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E SENSORIAL DE DIFERENTES MELADOS”. BRAZILIAN JOURNAL OF AGRICULTURE - Revista de Agricultura 90, no. 3 (dezembro 18, 2015): 217–228. Acessado maio 24, 2025. https://revistadeagricultura.org.br/index.php/revistadeagricultura/article/view/66.