1.
Oliveira IMV de, Furtuoso MCO. RETENÇÃO DE ÁCIDO ASCÓRBICO EM HORTALIÇAS. 2- EFEITO DE DIFERENTES CONDIÇÕES DE BRANQUEAMENTO. REVISTA DE A [Internet]. 20º de outubro de 2015 [citado 8º de junho de 2025];63(2):199-211. Disponível em: https://revistadeagricultura.org.br/index.php/revistadeagricultura/article/view/832